Siak – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Siak bersama Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polres Siak melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Pasar Belantik Raya di Kecamatan Siak dan Gudang Beras Bulog di Kecamatan Bungaraya.
Sidak ini dilakukan untuk memastikan harga dan ketersediaan bahan pokok tetap stabil selama bulan Ramadan hingga Hari Raya Idul Fitri 1446 H.
Kegiatan yang dipimpin langsung oleh Kasat Reskrim Polres Siak AKP Bayu Ramadhan Efendi dan Kepala Dinas Ketahanan Pangan Siak Tri Handro Pramono ini berlangsung mulai tanggal 1 hingga 11 Maret 2025.
Sidak ini juga melibatkan Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disperindag) serta Dinas Pertanian Kabupaten Siak.
AKP Bayu Ramadhan Efendi menyampaikan bahwa sidak ini bertujuan untuk memantau harga bahan pokok serta memastikan ketersediaan pasokan tetap mencukupi hingga Hari Raya Idul Fitri.
“Kami ingin memastikan harga bahan pokok tetap stabil dan stok mencukupi selama Ramadan dan Idul Fitri. Masyarakat tidak perlu khawatir karena stok bahan pokok di wilayah Siak masih dalam kondisi aman hingga April mendatang,” katanya.
Hasil pemantauan di Pasar Belantik Raya menunjukkan bahwa harga sembako relatif stabil meskipun terdapat sedikit perubahan pada beberapa bahan pokok.
Tri Handro Pramono menjelaskan bahwa harga cabai merah besar mengalami penurunan dari Rp61.500 menjadi Rp53.000 per kilogram, dan cabai hijau turun sebesar Rp3.500 per kilogram.
Kendati demikian, beberapa bahan pokok seperti bawang merah, gula, dan tepung terigu mengalami kenaikan harga meskipun masih dalam batas wajar.
“Penurunan harga cabai ini tentunya menjadi kabar baik bagi masyarakat. Namun, kami juga terus memantau harga bahan pokok lain seperti bawang merah dan gula agar tidak terjadi lonjakan yang signifikan,” kata Tri Handro Pramono.
Selama kunjungan di Pasar Belantik, AKP Bayu dan Tri Handro tampak berinteraksi dengan para pedagang sayur serta pedagang ikan segar dan ikan asin.
Kehadiran mereka disambut ramah oleh para pedagang yang menyampaikan keluhan dan harapan terkait harga dan ketersediaan stok bahan pokok.
“Kami ingin mendengar langsung dari para pedagang tentang kondisi di lapangan. Ini penting untuk mendapatkan informasi yang jelas terkait dinamika harga dan pasokan,” ujar AKP Bayu.
Tri Handro Pramono dalam kesempatan itu juga membagikan tips kepada masyarakat dalam memilih ikan asin dan ikan segar yang berkualitas.
Menurutnya, ikan asin yang baik memiliki warna cerah dan tekstur yang kering, tidak lembek saat disentuh, serta tidak berbau menyimpang dari aroma ikan asin yang wajar.
“Saat memilih ikan asin, perhatikan warnanya. Jangan pilih yang terlalu kusam atau lembek karena itu bisa jadi tanda ikan tidak diawetkan dengan baik. Begitu juga dengan ikan segar, pilih yang matanya jernih, insangnya merah terang, dan dagingnya kenyal saat ditekan,” jelas Tri Handro.
Selain memantau harga dan stok bahan pokok, sidak ini juga bertujuan untuk mencegah praktik kecurangan yang bisa merugikan masyarakat.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Siak mengimbau para pedagang untuk tidak menaikkan harga secara sepihak dan berlebihan.
“Kami ingin memastikan semua pihak berperan dalam menjaga stabilitas harga. Pedagang diharapkan tidak mengambil keuntungan berlebih yang dapat membebani masyarakat, terutama di masa Ramadan ini,” kata Tri Handro Pramono.
AKP Bayu menegaskan bahwa Satgas Pangan bersama Disperindag dan Dinas Ketahanan Pangan akan terus melakukan pengawasan rutin terhadap harga dan ketersediaan bahan pokok di pasar-pasar tradisional maupun gudang Bulog.
“Kami akan terus melakukan pengawasan dan koordinasi dengan seluruh pihak terkait untuk memastikan harga tetap terkendali dan tidak ada kelangkaan bahan pokok di lapangan,” tegas AKP Bayu.
Tri Handro Pramono menambahkan bahwa kerja sama yang baik antara Pemkab Siak, Polres, dan para pedagang akan menjadi kunci dalam menjaga kestabilan harga dan ketersediaan bahan pokok selama Ramadan dan Idul Fitri.
Tri Handro berharap dengan adanya pengawasan rutin ini, diharapkan kebutuhan masyarakat selama Ramadan hingga Hari Raya Idul Fitri dapat terpenuhi dengan baik.
Pemkab Siak dan Polres akan terus memantau dan menjaga stabilitas harga dan pasokan bahan pokok demi kesejahteraan masyarakat.
(Infotorial).
